コーヒーゼリーはわりと頻繁に作っているお菓子の一つです。
以前はゼラチンで作っていたのですが、ゼラチンの代わりにアガーを使ったら、全然違う！
アガーとアガーで作る作り方をご紹介します。
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栗原はるみさんのおはぎと圧力鍋の時短レシピ
栗原はるみさんのレシピは、なんと炊飯器でももち米が炊けるんですね。
私の圧力鍋のレシピと比べてみました。
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ゴムベラのおすすめは？お菓子作りの道具、まずはゴムベラです。
その他は、ボウル、 泡立て器、キッチンスケールなどなど。
私がお菓子作りに普段使っている道具類をご紹介します。ご自分で買う時に参考にしてくださいね。
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