江戸時代の隠語、「猪の肉」を何という？
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「ことば検定スマート」きょうの問題
江戸時代の隠語、「猪の肉」を何という？
青 赤豆腐
赤 山くじら
緑 大食い驚異の消化力
ことば検定スマートの答え
答えは 赤 山くじら
緑 「大食い驚異の消化力」はというと、「いのいしもひく」(胃の医師も引く）だそうです
【ことば検定スマート】答えの解説
答えの解説です。
「牡丹鍋」と「山くじら」は猪の肉
猪の肉を使った料理は「牡丹鍋」（ぼたんなべ）と言われます。
林先生は、東京の両国でいただいたことがあるそうです。
そこに飾られていた絵に、「山くじら」と描かれていました。
この「山くじら」は、猪の肉のことで、江戸時代に、肉食が禁止されていた時にも、「くじら」として、猪の肉が食べ継がれていたのですね。
赤豆腐とは
一方、赤豆腐（あかどうふ） はお坊さんの隠語で鮪（まぐろ）のことです
前回のことば検定の問題
日本初「肉食禁止令」、禁じられたのは？【ことば検定スマート】
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