お天気検定

大豆よりも枝豆に多く含まれているものは?【お天気検定】 答え

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大豆よりも枝豆に多く含まれているものは?

お天気検定の答えをリアルタイムでお知らせしています。

お天気検定の時間は、7時35分頃。気象予報士の依田司さん出題でテレビ朝日の朝のニュース番組「グッドモーニング」で放送です。

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お天気検定の問題

大豆よりも枝豆に多く含まれているものは?

    たんぱく質

    ビタミンC

 緑   食物繊維

お天気検定の答え

答えは     ビタミンC  

大豆の未熟な部分の豆が枝豆で、完熟すると大豆になります。東アジアが原産地とされ、紀元前2000年から中国で栽培されていたと伝えられています。現在では枝豆用の品種が作られています。

ヒント:  枝豆は大豆と同様に栄養価が高く、また豆と野菜の両方の栄養素を含んでいます。タンパク質や脂質が豊富で、ビタミンB1、食物繊維、カルシウム、鉄分なども含むほか、大豆には少ないビタミンCやβ-カロテンも含まれているのが特徴です。

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このあと間もなく、エンタメ検定が放送されます

別ページ エンタメ検定にて更新します。引き続きクイズにご参加ください。

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