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土手鍋、名前の由来で有力なのは?【ことば検定プラス】 答え林修

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土手鍋、名前の由来で有力なのは?

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「ことば検定プラス」今日の問題

土手鍋、名前の由来で有力なのは?

    土鍋を使う

    土手の下で営業

 緑   おめえ何位だ?

 

ことば検定プラスの答え

答えは     土手の下で営業

ヒント: ネットで見つかったヒントと予想できる答えをお知らせします    

カキ鍋の一種で、味噌を鍋の周りに、土手のように塗りつけることから、この名が付いたというのが有力な説だが、由来については諸説があり、「土手」と言う行商人が考案した、大阪の土手で売っていたなどの説もある。―wikipediaより

 緑  はというと、「どべなべ」。「最下位だろう」の意味の方言だそうです。

【ことば検定プラス】答えの解説

ここから答えの解説です。

土手鍋の由来

土手鍋というのは、主に牡蠣を使った味噌味仕立ての鍋料理を指します。

土手鍋の由来は、いくつかあるそうです。

  1. 味噌を鍋の内側に土手のように塗るから
  2. 大阪の土手で売られた
  3. 土手七助さんという人が考案した

カキ鍋の作り方

味の素他のページにレシピがあります。

かきがぷりっぷり!かきの土手鍋

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それでは皆様、今日も一日、お元気でお過ごしください! 

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