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梅シロップが炊飯器で8時間でできる!作り方をグッドモーニングが紹介

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梅シロップを炊飯器で8時間で作る方法が、テレビ朝日のグッドモーニングで紹介されました。

通常は1か月もかかる梅シロップですが、短時間でできればうれしいですね。

気象予報士の依田司さんが紹介した、梅シロップの作り方をお知らせします。

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梅シロップを8時間で作る作り方

新梅の取れる季節となりました。

梅酒や梅シロップに利用でき、長期間楽しめるものですが、梅シロップは出来上がりまでの期間が、数週間から1か月かかります。

すぐに楽しみたくても楽しめないのがこれまででしたが、なんと8時間で梅シロップができるというのですから、驚きました。

作り方をご紹介します。

炊飯器の梅シロップ作り方

材料です

  • 梅 1㎏
  • 砂糖 1㎏
  • 炊飯器

作り方概要

  • 梅を冷凍する
  • 炊飯器に梅と砂糖を入れる
  • 保温ボタンを押す
  • 8時間保温する

梅シロップ詳しい作り方

それでは詳しい作り方です。

 

まず、梅を一晩冷凍します。

冷凍した梅を炊飯器に入れます。

梅の上から砂糖を入れます。

炊飯器のふたを閉めて、保温ボタンを押します。

そのまま、一晩、つまり8時間置きます。

出来上がった梅シロップです。

この後は、梅シロップは、清潔な瓶に入れて保存して下さい。

 

梅シロップの食べ方と利用法

出来上がったシロップは、水に薄めて梅ジュースの飲み物として召し上がる他、梅の果肉を使ったジャムやお菓子に利用するなどできます。

薄めるのは水の他、ヨーグルト、炭酸水で梅ソーダ、水割りで梅酒風に楽しむこともできます。

他にかき氷にかける、ゼリーにするなど、様々な楽しみ方ができますよ。

旬の梅を使った梅シロップ、ぜひお楽しみくださいね。

tankakanren

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