シイタケのうまみ成分、何をすると増える?【お天気検定】 答え 依田司 - まるまる録

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シイタケのうまみ成分、何をすると増える?【お天気検定】 答え 依田司

投稿日:

シイタケのうまみ成分、何をすると増える?

お天気検定の答えをリアルタイムでお知らせしています。

お天気検定の時間は、7時35分頃。テレビ朝日の朝のニュース番組「グッドモーニング」で放送です。

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「お天気検定」の問題と答え

今日のお天気検定の問題と答えです。

出題しているのは、気象予報士の依田司さんです。朝早くにありがとうございます。

今朝は きのこ狩りができる 千葉県の佐倉きのこ園 からの出題です。

お天気検定の問題

*問題*

シイタケのうまみ成分、何をすると増える?

    水洗い

    加熱

 緑   冷凍

 

答えは  緑   冷凍   

 

 実は、きのこをおいしく保存するには、冷凍保存がおすすめ。冷凍すると長持ちするだけでなく、酵素の働きによって、加熱後の香りやうまみが増すといわれているのです。――カゴメのHPより

 

今日のレジャースポット
佐倉きのこ園千葉県できのこ狩り バーベキュー料金とアクセス

東京周辺の今日の天気

北日本中心に大荒れの天気です

東京は雨は回復

最高気温

東京の最高気温は 31 度 

暑さが逆戻り 8月下旬並みの暑さで熱中症にも注意です

全国の天気

週間天気予報

関東は今日から明日は雨風が強く、日曜日は天気が回復します。

 

このあと間もなく、池上彰のニュース検定が放送されます。

別ページ、ニュース検定 にて更新します。

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